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Alessandra Esteves apresenta seu novo livro: Gastronômade Brasil - Vinhos e Espumantes
ENONEWS 01-03-2016

Este é o título do mais novo livro sobre vinhos e espumantes nacionais.  

A autoria é de Alessandra Esteves, advogada e especialista em vinhos, que está envolvida em mais um trabalho interessante, no qual apresenta um verdadeiro guia sobre os melhores vinhos e espumantes produzidos no Brasil.

A obra "Gastronômade Brasil - Vinhos e Espumantes" é resultado da parceria entre Alessandra e Renata Runge e faz parte do projeto Gastronômade, com lançamento para o próximo dia 16 de março, na Livraria da Vila, no Shopping JK Iguatemi (Av.Presidente Juscelino Kubitschek, 2041), em São Paulo, das 18h30 às 21h30.

Alessandra convida para o coquetel, que terá a participação de mais de 10 vinícolas nacionais de peso, como Chandon, Miolo e Cave Geisse, entre outras, e apresentarão seus vinhos aos convidados.
No livro Alessandra avalia vinhos e espumantes de várias regiões brasileiras, incluindo novas áreas de produção, como o interior de São Paulo, o Rio Grande do Sul na fronteira com o Uruguai e até o Nordeste. Além disso também harmoniza as bebidas com todas as receitas apresentadas na publicação.


Inspirado no conceito do famoso festival gastronômico norte-americano "Outstanding in the Field", a proposta do Gastronômade é de ser um "restaurante sem paredes", uma vitrine itinerante da sustentabilidade, conectando gastronomia de qualidade, gourmands e produtores locais. Com 48 edições já realizadas e quase 5.000 pessoas servidas, o grupo retorna em março a cinco estados do Brasil para mais uma rodada de eventos e aproveita a temporada para lançar o livro "Gastronômade Brasil - Vinhos e Espumantes", um marco para comemorar o quinto ano do projeto no País e celebrar os prazeres de criar, preparar e desfrutar de boa comida. O livro teve o apoio da Tozzini Freire Advogados, através da Lei Rouanet .


Sobre Alessandra Esteves

Alessandra Esteves é autora também dos livros "Vinhos da Austrála" e "Vinhos da Itália", é editora do site www.alessandraesteves.com  e apresenta um podcast de vinhos gravado em português e atualizado semanalmente. Ela ainda lançou o aplicativo para smartphones "Dama do Vinho", que reúne informações diversificadas para os amantes do vinho num mesmo lugar, como dicas de harmonização, notícias, vídeos e uma biblioteca com boas sugestões de livros sobre o assunto. Aos 38 anos, Alessandra Esteves é estudiosa do mundo do vinho há 11 anos. É certificada em vinhos e destilados pela escola inglesa Wine & Spirit Education Trust (WSET), a maior e mais renomada academia de vinhos, licores e destilados do mundo.


 


 



 
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