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Momento DiVino "Gambero Rosso 2018" 13/04/18 - A Tribuna Jornal - Santos
Top Italian Wines Road Show São Paulo
MOMENTO DIVINO 13-04-2018

Santé! Um dos mais aguardados eventos mundiais de vinho, sem dúvida, é o Gambero Rosso. E, mais uma vez, o Hotel Unique de São Paulo, foi palco para esse grandioso desfile de vinhos italianos. O Guia de vinhos Gambero Rosso, tem a direção técnica do especialista Marco Sabellico, responsável por uma minuciosa seleção de vinhos que se destacam do norte ao sul da Itália. E ele próprio os apresentou em aula magna, leia-se master class, numa condução soberba de 20 rótulos dos mais cobiçados vinhos do país da Bota, apreciados por profissionais e enófilos. Um privilégio!


Em meio a fantásticos Amarones, Barolos, Barbarescos, Brunellos, Chiantis, Supertoscanos, Franciacortas e tantos grandes vinhos, destaco o branco da Azienda Agricola San Salvatore - La Falanghina 2016, IGP. (foto1). Da região da Campania, vinhedos a 600 metros de altura, no Mediterrâneo. A cepa Falanghina tem origem na Grécia, mas é típica da Campania. O vinho é fermentado em aço inox e resulta bastante aromático com herbáceo e floral, devido a vegetação densa local conhecida como “garrigue” (típica mediterrânea), e ainda mineral, pois os vinhedos são próximos ao vulcão Vesúvio. Contém 13° GL. É fresco, jovem, leve e elegante. Custo aproximado de 12 euros. Sem importador no Brasil.


O branco Mandrarossa Santannella 2016, IGP, (foto2) ficará registrado infinitamente em minhas papilas gustativas. Esse vinho da Sicília, centro do Mediterrâneo, ilha detentora de uma herança de alta qualidade e tipicidade, diferencia-se dos demais, principalmente porque a vinícola cultiva diversas variedades europeias além das suas autóctones. Elaborado a partir da uva Chenin Blanc, tem aromas e sabores florais, cítricos e minerais. 13,5°GL. Vinho muito equilibrado, saboroso e vivaz. Custo aproximado de 10 euros. Sem importador no Brasil.


Da Toscana, a Famiglia Cecchi, tradicional produtora de Chiantis, apresentou o Villa Cerna Primocolle 2015 Chianti Classico DOCG, (foto3), pontuado com tre bicchieri no guia Gambero Rosso 2018, que se mostrou prontinho para beber. 95% de Sangiovese e 5% de Colorino, cor rubi intenso e brilhante, revelou aromas de violetas e frutas maduras, toque de especiarias (6 meses de carvalho). Com 13,5°GL, frutado, equilibrado, taninos aveludados, impecável. Importado por La Pastina. Preço em torno de R$ 210,00


Da Puglia, a produtora Torrevento brilhou com o vinho Ottagono Castel del Monte Riserva 2014 DOCG (foto4), mais umtre bicchieri” do guia. Elaborado a partir da autóctone Nero Di Troia, com estágio em grandes barricas de carvalho, exibia cor rubi intensa impenetrável. Nariz perfumado de frutas maduras e especiarias, que em boca também se revelavam. Taninos macios e elegantes, toque apimentado, equilibrado com 13,5° GL, vinho encorpado, perfeito. Importado por La Pastina. Preço em torno de R$ 285,00


No stand da Importadora Domno do Brasil comprovei a fama do espumante Franciacorta Bellavista Alma Gran Cuvée Brut. Elaborado pelo método clássico dos grandes champanhes, reúne 3 safras distintas e passa 7 anos em contato com as leveduras até o dégorgement. Simplesmente delicioso, com valor de R$ 300,00.


Degustei o fantástico Sassicaia 2014, da Tenuta San Guido, um Bolgheri Supertoscano (85% Cabernet Sauvignon e 15% Cabernet Franc), que demonstrou grandeza de cor, aroma e sabores. Importado pela Ravin sai por R$ 2.900,00. Preço assustador! Ainda de Bolgheri pude provar o suculento e poderoso Colle Massari Rosso Superiore Grattamacco 2014 (65% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 15% Sangiovese), um vinhaço no valor R$ 629,00 na Mistral.


Parabenizo a indefectível organização do evento, com a assinatura da Cristina Neves Comunicação & Eventos. Aliás, a equipe para lá de laboriosa, junto ao staf do hotel, fizeram rodar mais de 2 mil taças de cristal Riedel, servindo vinhos de 42 produtores. Agradeço imensamente o convite. Até a próxima taça!


momentodivino@atribuna.com.br


AGENDA


Dia 25/04 às 17hs - Feira de Vinhos Outono/Inverno no Marcelo Imports. Info.: 32341861

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