Cursos e Consultoria em Vinhos
 
 




Acompanhe minha coluna no A Tribuna Jornal

Momento DiVino "Aurora, 85 anos" 22/07/16 - A Tribuna Jornal - Santos

Santé! Com gostinho de quero mais, foi assim que os clientes e profissionais do vinho, participaram da festa de comemoração dos 85 anos da Vinícola Aurora.

Um menu elaborado especialmente para harmonizar os melhores vinhos e lançamentos foi a coqueluche desse início de inverno, que ocorreu no badalado restaurante A Figueira Rubayatt, em Sampa. O evento: “Degustando Aurora”.

SOMMELIÈRE


Cláudia Elaine Garcia Oliveira

Desde menina o vinho esta presente em sua vida. Neta de espanhóis (paterno) português e italiana (materno) foi criada comemorando as festas cristãs com sua família sendo o vinho servido por seu avô. Ah! como gostava daquela sangria de vinho com sodinha...



ENONEWS


ExpoVinis Brasil 2017 consolida espaço de negócios e fórum internacional. Em sua 21ª edição, a feira lança a Loja ExpoVinis e a Vinis Week

O ExpoVinis Brasil, maior evento de vinhos realizado na América Latina, anuncia os destaques da edição de 2017, que acontece entre 6 e 8 de junho no Pavilhão Branco do Expo Center Norte. Este ano, a feira teve êxito em suas mudanças estratégicas, o que motivou a ampliação, para o ano que vem, de atividades especiais lançadas em 2016 e a implementação de novos projetos que vão enriquecer o segmento com informação e conteúdo de qualidade.
ENONEWS


Italiamais no Festival de Inverno de Campos do Jordão

Dona de um portfólio de excelência, a Italiamais vai surpreender apreciadores do vinho italiano no Benvenuto Wine Show, evento realizado em parceria com a Enoteca Brazolin, com mais de 40 rótulos de 16 notáveis produtores trazidos ao Brasil com exclusividade pela importadora.
ENONEWS


TOP TEN EXPOVINIS 2016

A prova dos TOP TEN, que é a eleição dos melhores rótulos da ExpoVinis do Brasil, completou 10 anos de existência e a premiação se deu no primeiro dia da feira, em cerimônia reunindo jornalistas, personalidades e os profissionais do setor. No concurso são eleitos os vinhos nas categorias: Espumante Brasileiro, Espumante Importado, Branco Brasileiro, Branco Importado, Rosado, Tinto Brasileiro, Tinto Novo Mundo, Tinto Velho Mundo (dividida nas subcategorias ‘Península Ibérica' e ‘Itália, França, entre outros') e Fortificados e Doces.


  ENONEWS
Wine Blog Hunter na ExpoVinis Brasil 2016

WINE BLOG HUNTER é um concurso no qual blogueiros e jornalistas têm a missão de buscar na ExpoVinis Brasil um vinho Branco e um Tinto com valor até R$70,00, ou seja, melhor qualidade e custo para indicar ao consumidor. O Wine Blog Hunter é uma iniciativa do enoamigo Cesar Adames, especialista no mercado bebidas e tabaco, professor e colaborador de revistas do setor. Honrada com o convite, eu e mais uma dezena de blogueiros e colegas jornalistas, tivemos a tarefa de procurar os vinhos na ExpoVinis 2016, a maior Feira de Vinhos da América Latina, e também avaliá-los, à cegas, posteriormente.
  ENONEWS
ExpoVinis Brasil 2016. Saiba todos os detalhes

A maior feira de vinhos da América Latina celebra 20 anos de Brasil e acontecerá de 14 a 16 de junho no Pavilhão Amarelo do Expo Center Norte, em São Paulo. Portugal, França, Itália e Espanha e ainda novidades de países como México, Eslovênia e Nova Zelândia. Vinhos do Brasil com apoio do IBRAVIN, Wines of Chile e importadores como a Premium Wines e Adega Alentejana. O dia 14 é exclusivo para profissionais do setor. Ingressos no site do evento até 13/06 valor R$ 130,00 e no evento R$ 150,00



Álbum em Destaque
 
Cantu Day 2015
 
Álbum de Fotos - Social do Vinho
       
       
       





Sabragem

Sabragem ou degola é o ato de retirar o gargalo do espumante com o sabre (facão ou adaga). É um ritual antigo, tradição napoleônica. O então imperador francês sabrava o seu champagne em comemorações e vitórias...ainda hoje se mantém, mas na verdade é uma brincadeira, não recomendada para os que nunca o fizeram. Mas é uma delícia!!! Salut! e Tim! Tim!
 




''O gênio do vinho está na cepa''. Olivier de Sèvre (gastrônomo francês- séc. XVII)
ENOMENSAGENS

 
© Copyright 2008 - 2016    •  ENOAMIGOS  •  
Santos  •   São Paulo  •  
claudia@enoamigos.com.br  •   http://www.enoamigos.com.br
.::  • PORTALWEB 4.0 ® •  WCMS Web Content Management Systems •  Development for Santos Digital ™ Global Strategy •  ::. for Internet Explorer • Monitor Resolution 1280px x 800px