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ENOAMIGOS: o por quê?
Por: Cláudia Elaine Garcia de Oliveira
ENOAMIGOS 19-11-2009
enoamigos.com.br
viagem Vale dos Vinhedos (RS)


Surpresas acontecem na vida!  E são muito bem vindas!

Quando a gente se doa e tem lealdade em relação a um propósito, as sementes brotam e florescem!

Enoamigos foi um nome que veio como um flash quando tive contato mais intenso com o mundo do vinho.

eno=vinho  amigos do vinho 

É um conceito que envolve virtuosamente tudo que atrai o vinho:  pessoas, conhecimento, cultura, momentos, lugares, história, enfim a VIDA!

A denominação "enoamigo" já fazia parte de mim... eu sabia! Até propus esse nome certa vez para um grupo, mas não era mesmo para ser. A idéia de enoamigos é mais abrangente que um único grupo apenas. Enoamigos são todos os que estão em torno do vinho...

Quando iniciei meus estudos sobre vinho novos horizontes se mostraram, principalmente os da amizade, pois o vinho como agregador que é me presenteou e presenteia novos amigos. Que permanecem e aumentam a cada dia, que maravilha!

Enoamigos se tornaram todos os que estão em torno dessa bebida dionisíaca, os que me procuram para aprender, os que me ensinam, os que acompanham degustações, os que ouvem nossas opiniões sensoriais, os que falam das suas, os que nos servem, os que servimos, enfim todos os que sentem de alguma forma, prazer e alegria que o vinho nos dá. Todos que tem a sensibilidade e o respeito pela história de tantos vinhateiros, enólogos, produtores que colocam suas almas dentro de cada garrafa de vinho.

Enoamigos é fruto de muitas reuniões em torno do vinho, muito estudo sobre ele, e, principalmente um nome que adotei há bons idos anos, para me dirigir aos muitos amigos que fiz nessa jornada. Muitos deles já grandes conhecedores e muitos outros apaixonados e sedentos como eu por aprimorar seus conhecimentos.

Lembro bem de uma passagem quando escrevi ao meu querido amigo Manoel Beato (pioneiro e competente sommelier, dos mais premiados do Brasil), o tratando de enoamigo e me despedindo dele com enobeijos e enoabraços, qual não foi minha surpresa quando percebi sua reação positiva a esta denominação, e que era novidade, aliás. No mesmo dia ele carinhosamente me retribuiu os enobeijos e me tratou de enomusa do vinho em terras litorâneas...Uau! Que fantástico!

De fato hoje, quando muitas pessoas utilizam esse neologismo "enoamigo", "enoabraço","enobeijo", em eventos, cursos, sites, blogs, textos, mídias, penso que conversar finalmente sobre vinho se tornou algo "pop", e fico muito orgulhosa.

Enoamigos vem para agregar cada vez mais adeptos dessa bebida, que sempre com moderação, nos dá o melhor. Enoamigos somos todos que nos doamos para a popularização do vinho, que é requintado e simples ao mesmo tempo.

E este espaço está disponível para todos os grupos que se encontram para apreciar, analisar, degustar, desvendar e desfrutar do prazer do VINHO. Os enoamigos divulgarão seus encontros e eventos. (veja alguns grupos de enoamigos nesta mesma seção)

O mundo é outro depois que se conhece o Vinho. Será agora ainda melhor porque podemos contar com os Enoamigos.

com enobeijos
enoamiga Cláudia
 

www.enoamigos.com.br
Oferece os seguintes serviços:
 
- cursos
- palestras 
- degustações in company para grupos - restaurantes - empresas
- treinamento para staff de restaurantes e eventos
- cursos especiais para garçons
- organização de viagens enoturísticas
- montagem e organização de adegas  comerciais e domiciliares
- consultoria em vinhos.

contato : claudia@enoamigos.com.br
              tel. + 55 13 3224 7533
                    + 55 13 8117 7999


 
Enoamigas
01-08-2009
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       


 
 


 



 
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