Momento DiVino "Vinhos para o Natal" 15/12/17 - A Tribuna Jornal - Santos

Santé! O Natal nos inspira a nós, os loucos por vinhos, a escolher os melhores rótulos para a ceia.

Eu indicaria, de olhos fechados, os grandes vinhos da Borgonha como os da Côte d’Or, tanto os brancos Côte de Beaune quanto os tintos Côte de Nuits. Uma requintada garrafa de um Puligny-Montrachet, um Corton-Charlemagne ou um Mersault, brancos da mais autêntica Chardonnay podem acompanhar perfeitamente entradas e originalmente, para os que gostam de ousar, até diversos pratos principais como o peru e pernil.

 
Cláudia Elaine Garcia Oliveira

Desde menina o vinho esta presente em sua vida. Neta de espanhóis (paterno) português e italiana (materno) foi criada comemorando as festas cristãs com sua família sendo o vinho servido por seu avô.

Ah! como gostava daquela sangria de vinho com sodinha que o vovô servia para os netos!
 



 


 



 
 


Le Beaujolais Nouveau 2017 est arrivé!

Os vinhos Beaujolais Nouveau Beaujolais Villages Nouveau 2017 do Joseph Drouhin chegam à Importadora Mistral e a restaurantes selecionados do Brasil a partir deste 16 de novembro.   Beaujolais são vinhos produzidos com a uva Gamay, que proporciona tintos frutados, delicados, aromáticos, redondos e com taninos macios, ideais para consumo em países de clima tropical.  Um vinho alegre e macio, delicioso para acompanhar aperitivos e frios.

 


1ª Corrida do Roteiro do Vinho - São Roque / SP

As provas ao estilo ‘Trail Run’ terão premiação em vinhos e espumantes, em meio à paisagem do Roteiro do Vinho, em São Roque

O Roteiro do Vinho, localizado em São Roque, SP, promove sua primeira corrida dividida entre corridas e caminhadas entre as paisagens de produtores de vinho da região.

As corridas de 5 e 10 km e caminhadas de 3 km são destinadas a atletas profissionais e amadores, de diversas idades, de ambos os sexos, ao estilo Trail Run (Estrada de Terra), com largada e chegada na Vinícola Palmeiras, situada no Km 10 do Roteiro do Vinho.

 



 
 

Pizza e Vinho: a combinação perfeita! - Revista StudioBox - Ed. 50

Sua pizza predileta combina com qual vinho? Além do queijo, diversos ingredientes podem compor a redonda. E, então, qual vinho escolher? Um branco, rosé, tinto ou espumante?

Se você for do tipo tradicional, pedindo uma muçarela, margherita ou até calabresa (sem ser picante), pode pedir um vinho tinto seco jovem de boa acidez, pouco corpo e taninos delicados. Uma ótima pedida é o famoso Chianti, da uva Sangiovese. Há outras opções, como um Merlot do Novo Mundo, um Cabernet Franc ou um Nero D’Avola.

Se alguém na roda preferir um branco, que seja seco, bem fresco, boa acidez, como da uva Sauvignon Blanc ou Chardonnay. Para a de calabresa apimentada, sugiro um Shiraz australiano, que sempre segura o picante.

Foto: Jeferson Soldi
 

Avaliação Nacional de Vinhos 2017
O evento mais concorrido do Brasil pelos apreciadores de vinhos se aproxima. É a 25ª Avaliação Nacional de Vinhos – Safra 2017. Depois de inscritas pelas vinícolas, coletadas e avaliadas às cegas por enólogos, as amostras serão apresentadas para um público de 850 apreciadores, que degustará na taça 16 vinhos classificados entre os 30% representativos da safra. Este grande momento será no dia 23 de setembro. A corrida para garantir a vaga inicia às 8h30min do dia 29 de agosto pelo site da Associação Brasileira de Enologia (ABE) – entidade promotora – www.enologia.org.br.
Fotos: Jeferson Soldi
 

Foi dada a largada para o X Concurso do Espumante Brasileiro
Vinícolas têm até 29 de setembro para entregar as garrafas na sede da Associação Brasileira de Enologia
A maior vitrine do espumante brasileiro começa a receber inscrições para sua 10ª edição. As vinícolas de todo o Brasil já podem inscrever amostras de espumantes no X Concurso do Espumante Brasileiro, realizado pela Associação Brasileira de Enologia (ABE) no período de 18 a 20 de outubro, integrando a programação da Fenachamp 2017, que acontece na Capital Brasileira do Espumante, em Garibaldi (RS).
 






 
SOCIAL DO VINHO (FOTOS)
       
       
       

 
 


 
 



 
«''O vinho consola os tristes, rejuvenesce os velhos, inspira os jovens, alivia os deprimidos do peso das suas preocupações''. Lord Byron, poeta britânico (1788 - 1824) »
 


 
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