ENOAMIGOS

Cursos e Consultoria em Vinhos

claudia@enoamigos.com.br

• Santos • São Paulo

Artigos
Momento DiVino "Festas! Brinde com espumantes" 18/12/20 - A Tribuna Jornal - Santos
MOMENTO DIVINO 18-12-2020

Santé! A Vinícola Miolo comemora um dos espumantes mais tradicionais do Brasil, o Miolo Cuvée completa 25 anos. Suas borbulhas finas e persistentes e, principalmente, seu frescor, elegância e versatilidade conquistaram o mundo. Assim, o espumante brasileiro mais vendido em Paris também é a bebida oficial do Natal Luz de Gramado há 14 anos. Nesses 25 anos, a linha abriu portas e conquistou mercados, levando a marca Brasil para todos os continentes.

Hoje, com presença em 15 países, o Miolo Cuvée conquista o reconhecimento da Denominação de Origem Vale dos Vinhedos (DOVV), amplia sua família como lançamento de um Nature e apresenta nova roupagem.

Única no Brasil, a DOVV traduz a expressão do vinho autêntico, com identidade do Vale dos Vinhedos. O Miolo Cuvé e conquistou a distinção por comprovar que 100% de suas uvas (Pinot Noire Chardonnay) são cultivadas na região geograficamente demarcada, além de todo processo de elaboração acontecer no Vale dos Vinhedos, seguindo um rígido controle de etapas pré-estabelecidas. Alinha também seguiu pré-requisitos como a condução do vinhedo em sistema de espaldeira e a elaboração pelo método tradicional (Champenoise).

Com nova roupagem, modernização de rótulos, mas mantendo as tradições, a Miolo apresenta um produto ainda mais elegante e delicado, com inspiração na moda e perfumaria mundial, identificando-se com um consumidor jovem, sofisticado e mais feminino. E tudo isso sem mudança de preço, entre R$50 e R$70.

Ainda, o espumante também passou por uma transformação no corte do vinho base. Agora, o Miolo Cuvée tem 60% Pinot Noire 40% Chardonnay ao invés de 50% cada variedade. O resultado trouxe elegância e sofisticação para umblend clássico.

Outra novidade é o Miolo Cuvé e Collection, uma caixa personalizada com os quatro rótulos: Miolo Cuvé e Nature, Miolo Cuvée Brut, Miolo Cuvée Brut Rosé e o Miolo Cuvé e Demi-Sec, todos em 750 ml. A proposta é gerar experimentação, além de ser uma excelente dica de presente com a coleção completa. O Miolo Cuvé e Bruteo Miolo Cuvée Brut Rosé, ambos com 12 meses de envelhecimento nas caves subterrâneas da vinícola, também serão disponibilizados em garrafa Magnum com 1,5 litro. Os quatro rótulos também exibem o Selo da The Vegan Society, como 100% veganos e livres de alergênicos.

Já o Miolo Cuvée Nature, pas dosé (zeroaçúcarresidual),maissecoqueo brut, invariavelmente apreciado por paladares mais maduros, apresentase com 18 meses de envelhecimento na garrafa em contato com as leveduras, elaborado com Pinot Noir (60%) e Chardonnay (40%) e o mesmo preço da linha.

É tempo de festas e brindes, é tempo do tilintar das taças, conditio sine qua non, indispensável. Vamos elevar nossos pensamentos e despertar toda a nossa esperança para um Natal e Ano Novo repletos de saúde para a humanidade. Boas Festas! Até a próxima taça em 2021!


MOMENTODIVINO@ATRIBUNA.COM.BR




PROVEI E INDICO





Miolo Cuvé e Brut Rosé - DOVV Vale dos Vinhedos, Brasil (12 meses envelhecimento na garrafa)
Uva: 60% Pinot Noir 40% Chardonnay (12˚GL)
Cor: salmão claro, límpido, perlage fina e constante
Nariz: morango, groselha e cereja, leve toque floral
Boca: seco, corpo leve, acidez delicada aliada a boa cremosidade, retro gosto refrescante e longo





PROVEI E INDICO





Miolo Cuvé e Nature - DOVV Vale dos Vinhedos, Brasil (18 meses de envelhecimento na garrafa)
Uva: 60% Pinot Noir 40% Chardonnay (12˚GL)
Cor: amarelo palha, límpido, coroa elegante, perlage fina e intensa
Nariz: abacaxi, melão, mel, destaque pão torrado
Boca: seco, bom corpo, ótima acidez, espuma macia, persistente e longo


PREÇO SUGERIDO DE R$50,00 A R$70,00 À VENDA NOS EMPÓRIOS DA REGIÃO OU NO SITE HTTPS://LOJA.MIOLO.COM.BR/


.:: • © Copyright 2007 - 2021, ENOAMIGOS ® • Santos • São Paulo • claudia@enoamigos.com.br • http://www.enoamigos.com.br .::
.:: • PORTALWEB 6.0 ® • WCMS Web Content Management Systems • Development for Santos Digital ™ Global Strategy