ENOAMIGOS.COM promove Nova Edição do Curso de Vinhos
Informação e Descontração nas noites de Outono 2011
CURSOS 19-04-2011
Curso totalmente apostilado, aulas dinâmicas com recursos multimídia, certificado de conclusão de curso e divertido WINE QUIZ no final, com premiações e um menu-degustação harmonizado oferecido pela ENOTECA DECANTER SANTOS.
Objetivo
Conhecer o mundo do vinho, aprender sobre a diversidade de uvas, de cultivo (terroir) aromas, técnicas de produção (estilos de vinhos); além de aprender a degustar e analisar o vinho, saber escolher e/ou comprar o vinho correto para oferecer ao amigo ou cliente, como guardar e armazenar os vinhos e noções do mínimo conhecimento para harmonizar vinho e comida.
AULA 1 dia 19/04 terça-feira
- vinho
- introdução à degustação
- avaliação sensorial dos vinhos
- aromas
AULA 2 dia 26/04 terça-feira
- principais uvas brancas e tintas
- tipos de vinho
- noções de vinificação: brancos e tintos
AULA 3 dia 03/05 terça-feira
- serviço de vinho
- com que copo?
- noções de harmonização
O aluno terá contato com todos os aromas dos vinhos, que serão
apresentados durante as explanações.
serviço do vinho: abertura de garrafa
O curso será ministrado em 3 (três) aulas
1 (uma) vez por semana
sempre às terças-feiras à noite
Degustação de 4 (quatro) vinhos por noite
Horário: das 19h45 às 21h45
Local: Enoteca Decanter Santos/SP
Rua Mato grosso, 290
Vila Rica - Boqueirão
Tel. +55 13 2104 7555
Investimento:
R$ 330,00 (2 cheques)
ou
R$ 300,00 à vista
Obs. não aceitaremos cartões de crédito
ELABORAÇÃO E COORDENAÇÃO
ENOAMIGOS.COM
CLÁUDIA ELAINE GARCIA DE OLIVEIRA
APOIO:
ENOTECA DECANTER SANTOS/SP
Adesões pelos telefones:
+55 13 8117 7999
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email: claudia@enoamigos.com
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