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Curso Básico de Vinhos
CURSOS 18-09-2012

Início dia 08 de outubro

Aulas dinâmicas com recursos multimídia, certificado de conclusão do curso, um divertido wine quiz com premiações.

  • vinho - história
  • introdução à degustação
  • avaliação sensorial
  • aromas
  • principais uvas tintas e brancas
  • tipos de vinho
  • noções de vinificação
  • serviço do vinho
  • noções básicas de harmonização

4 aulas 1X por semana
dias 08, 15, 22 e 29 de outubro (2ªfs.)
horário: das 19h45 às 21h45

degustação de 4 a 5 vinhos por aula


Haverá um jantar de encerramento do curso opcional


Investimento:
R$ 460,00 (2 cheques) ou 420,00 (à vista)


informações e reserva
tel.:  81177999 ou 32247533
Local: Restaurante PORTO DE PALOS
Rua Luís de Farias, 64


OBS.: pede-se aos inscritos o favor de chegarem 15 minutos antes do horário marcado (o curso começará no horário, independentemente do nº de inscritos presentes).

Pede-se ainda, aos fumantes, o favor de não chegarem com "cheiro de cigarro", o que pode trazer transtornos olfativos aos demais. E, evitar chicletes, balinhas de menta ou outras, e perfumes. É importante evitar os cheiros que não sejam os dos vinhos, não contaminando a avaliação e definição dos aromas e sabores.
E, pede-se também, o favor de desligarem os toques de seus celulares, deixando apenas no "vibracall", para o desenvolvimento tranquilo do nosso curso.


Cláudia E. Garcia de Oliveira
certified WSET 3 ADVANCED, International Higther, Londres 2009
sommelière ABS-SP, São Paulo 2007/2008
certificada em enologia pelo C.F.P.P.A., Narbonne, França 2008
www.enoamigos.com.br
claudia@enoamigos.com.br


 


 



 
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