Santé!
A busca da perfeição. Assim defino o evento Avant-Première de Viñas de Colchagua 2014 que estreou no Brasil, em outubro, com competência, técnica e elegância, tanto na Master Class quanto na degustação aberta, no Hotel Tivoli, em São Paulo. Realizado pela própria Associação Gremial Viñas de Colchagua (www.colchaguavalley.cl), com organização de Alessandra Cassolato, da CH2A.
Com vinhos ícones das bodegas que integram a associação, lá estiveram: Bisquertt, Casa Silva, Lapostolle, Los Vascos, Luis Felipe Edwards, Montes, MontGras, Santa Cruz, Santa Helena, Santa Rita, Siegel, Viña Ventisquero e Viu Manent.
O Vale do Colchagua possui grande diversidade de micro terroirs. Isso ocorre devido aos solos profundos, de origens aluviais e coluviais* provenientes dos rios e das laterais da Cordilheira dos Andes, respectivamente. Também sua amplitude térmica (sol de dia e frio à noite), e temperaturas baixas até em pequenas altitudes, com boa insolação, fazem a diferença. Além de poucos ventos marítimos em locais protegidos por colinas.
Conhecida como a melhor zona para o cultivo da Carménère, que é destaque de seu país, há também Cabernet Sauvignon, Syrah, Cabernet Franc, Petit Verdot e Malbec dentre outras. Aliás, estas uvas compuseram os vinhos da Master Class, conduzida por Mario Geisse, produtor e enólogo chileno, com rótulos elaborados em vinhedos que vão da Cordilheira dos Andes ao Pacífico. É uma região tradicionalmente vitivinícola, e que hoje também acolhe vinícolas modernas e tecnológicas embelezando a paisagem.
Entre tintos, brancos e rosés, três stands temáticos se destacaram no evento: ‘Herança: vinhos de vinhedos antigos'; ‘Uvas Mediterrâneas e não-tradicionais' e ‘Carménère de Colchagua'.
VINHOS DEGUSTADOS NA MASTER CLASS DE VIÑAS DE COLCHAGUA
Siegel Unique Selection 2010 - Los Lingues, Vale de Colchagua
Uvas: 45% Cabernet Sauvignon, 35% Carmenere e 20% Syrah
Import. Tahaa http://www.tahaavinhos.com.br/
Casa Silva Microterroir Carmenere 2007
Uvas: 100% Carmenere
Import. Vinhos do Mundo http://www.vinhosdomundo.com.br/ Vinícola Luis Felipe Edwards Doña Bernarda 2009 Puquillay, Colchagua
Uvas: 58% de Cabernet Sauvignon com 15% de Syrah, 22% de Carmenere e 5% de Petit Verdot
Import. Pão de Açúcar
Viu Manent Viu 1 2007
94% de Malbec e 6% de Petit Verdot
Import. Hannover http://www.hannovervinhos.com.br/
Viña Ventisqueiro Pangea 2009
100% Syrah
Import. Cantu http://www.cantuimportadora.com.br/
Montes Alpha M 2006
80% de Cabernet Sauvignon, 10% de Cabernet Franc, 5% de Merlot e 5% de Petit Verdot
Import. Mistral http://www.mistral.com.br/
Viña Santa Rita Pehuén 2008
90% Carmenére e 10% Syrah
Miolo Wine Group http://www.miolo.com.br/
Clos Apalta Lapostolle 2009
78% de uvas Carmenére, 19% de Cabernet Sauvignon e 3% de Petit Verdot
Import. Mistral http://www.mistral.com.br/
Montgras Ninquén 2007
65% de Syrah com 35% de Cabernet Sauvignon
Bruck Import. http://www.bruck.com.br/
Vinícola Los Vascos Le Dix 2009
85% de Cabernet Sauvignon, 10% de Carmenére e 5% de Syrah
Inovini http://www.aurora.com.br/ Viña Bisquertt Tralca 2010
65% de Cabernet Sauvignon com 31% de Carmenére e 4% de Syrah
Import. World Wine http://www.worldwine.com.br/Santa Cruz Reserva Especial Petit Verdot 2010
90% de uvas Petit Verdot com 10% de Carmenére
http://www.vinasantacruz.cl/ Sem Importador no Brasil até o momento.
O enoturismo é bastante forte na região e a "Ruta del Vino del Valle de Colchagua" te convida a descobrir este maravilhoso terroir, localizado a 130 Km ao sul de Santiago, na Região de Libertador Bernardo O'Higgins. São belíssimas paisagens, amplas ladeiras vestidas de vinhedos, bodegas de categoria mundial, povos típicos e um amplo patrimônio cultural. Sem dúvida um destino saboroso do Chile.
O Chile lidera, desde 2002, quase 50% do mercado de vinhos importados pelo Brasil. Seus vinhos são elaborados com uvas de vinhedos livres de doenças, conduzidos com maestria para servir o mercado mundial a preços convidativos. Show de qualidade nos tops e nos bestbuys.
Até a próxima taça!
momentodivino@atribuna.com.br
*Aluviais - solos formados por sedimentos minerais depositados às margens de rios ou sua foz, por força de ventos e do seu próprio desgaste.
*Coluviais - solo das encostas dos morros formados por detritos provindos do alto.
AGENDA
25/11 - 3ªf. Porto e Douro - International Wine Tasting SP 2014
Inf. vinhosdoporto2014@gmail.com
29/11 - Sábado - The Wine School promove Curso de Vinhos - Wine Spirit Education Trust - Nivel 1. Das 9 às 18h, na Enoteca Decanter
Inf. (11) 2737 9212 e (11) 99680 2460 ou claudia@thewineschool.com.br
