Reconhecido como um dos países que mais cultua a art de vivre e o savoir-faire, a França dá um nome e um charme especial aos momentos que antecedem uma refeição, em especial ao final do dia, e que sublinha as pausas ao longo do dia ou o encerramento de mais uma jornada. Os franceses batizam esta ocasião de "apéritif" - ou, em português, aperitivo.
Para eles, este momento é quase sagrado, pois é quando amigos, casais e familiares se juntam para trocar ideias, compartilhar planos, conversar e descontrair, enquanto tomam um delicioso drinque e beliscam comidinhas. Serve também para relaxar e apreciar os sabores e aromas de cada receita, de cada ingrediente.
O Apéritif à la française resume tudo isso e é a oportunidade de se experimentar a diversidade de oferta francesa, durante um puro momento de confraternização. Este delicioso momento que une drinques e petiscos com sotaque bleu, blanc, rouge promovido há onze anos pela Sopexa - Grupo de Marketing Internacional Alimentar, do Vinho e da Art de Vivre - e fruto da parceria entre o Ministério da Agricultura, da Agroindústria e da Floresta da França e marcas francesas acontecerá em setembro pela terceira vez consecutiva em São Paulo.
O evento, presente nas cidades mais influentes e lançadoras de moda do mundo - que incluem Tóquio, Montréal, Copenhague, Nova York, Hong Kong e Dubai -, chega a São Paulo em 2015 no Piknik, espaço recém inaugurado, que alia comida de rua de qualidade em charmosos trucks e barraquinhas, com entretenimento gratuito ao ar livre. Durante os dias 17 a 20 de setembro, os restaurantes, bares e marcas presentes no local serão transformados em réplicas do art de vivre francês, e trarão petiscos e bebidas embalados por eventos culturais, tudo com sotaque francês.
O Piknik é um novo conceito de ocupação de espaços na capital paulista que alia comida de rua de qualidade, entretenimento gratuito ao ar livre e conveniência para quem trabalha ou mora na região da Faria Lima. Ele está localizado em um dos cruzamentos mais importantes de São Paulo, no número 3.128 da Avenida Rebouças, a menos de 200 metros da esquina com a Avenida Brigadeiro Faria Lima. Seus 2.000 m² de área aberta podem ser ocupados por até 40 expositores, escolhidos por uma curadoria gastronômica, que oferecem desde comidas étnicas, pratos vegetarianos, culinária brasileira, lanches, até doces, cafés e outras bebidas diversas. O Piknik possui entrada gratuita e estacionamentos próximos ao local. https://www.facebook.com/piknikfarialima
E, para disseminar ainda mais os produtos "Made in France", serão realizadas degustações e exposições de produtos franceses em 26 pontos de venda do Grupo Pão de Açúcar em São Paulo e no Rio de Janeiro, de 13 a 23 de setembro.
http://www.aperitifalafrancaise.com.br/
