Bueno Wines no festival Bráz Fora de Série de 29 de setembro até 31 de outubro.
ENONEWS 23-10-2015
O Bueno Bellavista Estate Pinot Noir, da Bueno Wines, é o vinho selecionado para harmonizar com as pizzas do Bráz Fora de Série - Do Brás ao Brooklyn, festival que acontece de 29 de setembro a 31 de outubro. O vinho, que está na carta da Bráz (R$ 79 garrafa), será oferecido também em taça (R$ 19) durante o festival.
Todas as unidades da rede (em São Paulo, Rio e Campinas) oferecem no festival cinco pizzas com receitas originais do chef Carlo Mirarchi e do mestre pizzaiolo Anthony Falco, que fazem parte do cardápio da Roberta's, uma das melhores pizzarias de Nova York. Aberta em 2008 no Brooklyn, é considerada pelo jornal The New York Times "um dos restaurantes mais extraordinários dos Estados Unidos".
O Bueno Bellavista Estate Pinot Noir, produzido na Campanha Gaúcha, é elaborado 100% com a Pinot Noir, uma uva delicada, complexa e exigente que encontrou no terroir daquela região um potencial de cultivo desafiador. O resultado é um vinho intenso e elegante, com aromas frutados e a complexidade adquirida pelo estágio em barris de carvalho.
Sobre a Bueno Wines
Criada por Galvão Bueno, a Bueno Wines hoje produz sete rótulos: tinto Bueno Paralelo 31, espumante Bueno Cuvée Prestige Brut, Bellavista Estate Pinot Noir (premiado com Medalha de Ouro no Concurso Mundial Bruxelas-Brasil 2014), Bellavista Estate Sauvignon Blanc e o novo Bueno Bellavista Desirée Brut Rosé.
E os italianos, produzidos na região da Toscana, frutos de uma parceria com o winemaker italiano Roberto Cipresso, Bueno La Valletta, Sangiovese e Bueno-Cipresso Brunello di Montalcino (o Bueno-Cipresso Brunello Di Montalcino Riserva 2004 foi eleito como Melhor Tinto de 2014, com 95 pontos, na lista dos TOP 100 da revista Adega).
A Casa Flora Importadora distribui com exclusividade o portfolio da marca para todo o Estado de São Paulo www.casaflora.com.br Tel: (11)3327-5199
Serviço:
Bráz São Paulo Bráz Pizzaria Rua Graúna, 125, Moema, São Paulo, tel.: 5561-1736 Rua Vupabussu, 271, Pinheiros, São Paulo, tel.: 3037-7975 Rua Sergipe, 406, Higienópolis, São Paulo, tel.: 3214-3337 Rua Piracuama, 155, Perdizes, São Paulo Horário de funcionamento: Domingo a quarta, das 18h30 às 24h; Quinta, das 18h30 às 0h30; Sexta a sábado, das 18h30 à 1h30
Bráz Trattoria Av. Magalhães de Castro, 12.000 - 4º Piso, tel.: 3198-9435 / 3198-9436 Horário de funcionamento: Segunda a quinta, das 12h às 15h30 e das 18h às 23h; Sexta, das 12h às 15h30 e das 18h às 24h; Sábado, das 12h às 17h e das 18h às 24h; Domingo, das 12h às 17h e das 18h às 22h
Quintal do Bráz R. Gandavo, 447 - Vila Mariana, São Paulo, tel.: 5082-3800 Horário de funcionamento: Domingo a quinta, das 18h30 às 24h; Sexta a sábado, das 18h30 à 1h30
Rio de Janeiro Rua Maria Angélica, 129, Jardim Botânico. Tel.: (21) 2535-0687 Av. Érico Veríssimo, 46, Barra da Tijuca. Tel.: (21) 2491-7170 Horário: Domingo a quinta, das 18h30 à 00h30; sábado e domingo, das 18h30 às 01h30
Campinas Av. Benjamin Constant, 1963. Tel.: (19) 3251-4444 Domingo a quinta-feira, das 18h30 à 00h; Sexta e sábado, das 18h30 às 01h
