Santé! Nossa cidade de Santos tem sido palco de ótimas degustações. E recentemente pude conferir rótulos incríveis a convite do Oscar Martins, no restaurante Van Gogh. À propósito, quero dar aqui os meus parabéns aos diversos empresários que propagam a bebida de Baco na nossa região. Apresentar novos vinhos e novas safras, vem a calhar com o anseio de todos nós, enófilos, amantes do vinho. É uma oportunidade para abastecermos nossas adegas, uma vez que nesses eventos os preços praticados são tentadores, com descontos irresistíveis. Eu separei alguns rótulos bastante interessantes, de qualidade e custo acessível, perfeitos para o inverno.

Aproveite as dicas e até a próxima taça!

momentodivino@atribuna.com.br

1. Via Latina Espumante Branco 2015, Vinhos Verdes, PT
Uva: Alvarinho, Loureiro 11,5°GL
Cor: palha, borbulhas persistentes
Nariz: frutas cítricas
Boca: seco, boa acidez, refrescante, agradável
R$ 59,00

2. Borgo Imperiale Franciacorta Brut DOCG, IT
Uva: Chardonnay 12,5°GL
Cor: amarelo, borbulhas finas, persistentes
Nariz: frutas cristalizadas, pão fermentado
Boca: seco, ótima acidez e corpo, cremoso, final de boca doce
R$ 99,00

3. P. Ferraud & Fils - Chablis 2016, Bourgogne, FR
Uva: Chardonnay
Cor: amarelo palha brilhante
Nariz: limão, maça, toque floral e mineral
Boca: seco, refrescante, mineral, equilibrado e saboroso
R$ 179,00

4. P. Ferraud & Fils - Cuvée 130 Saint Amour AOP 2016, Beaujolais, Bourgogne, FR
Uva: Gamay 13°GL
Cor: rubi intenso, reflexos violáceos
Nariz: frutas vermelhas e negras, pimenta, cravo
Boca: seco, frutado, equilíbrio de acidez e corpo, taninos sedosos
R$ 85,00

5. P. Ferraud & Fils-Les Bernardins 2016 AOP Côte du Rhône, FR
Uva: Grenache, Cinsault, Mourvèdre, Syrah
Cor: rubi média intensidade 14°GL
Nariz: cereja, framboesa, toque herbáceo e apimentado
Boca: seco, frutado, equilibrado, taninos macios, final doce
R$ 55,00

6. Udaca Invulgar DOP Dão, PT
Uva: Touriga Nacional, Alfrocheiro 13,5°GL
Cor: rubi intenso (12 meses carv. francês)
Nariz: ameixa preta, violeta, toque de baunilha
Boca: seco, frutado, encorpado, taninos aveludados
R$ 65,00

7. Château La Clide, St. Emilion Grand Cru 2011, FR
Uva: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Cor: rubi intenso brilhante (15 meses carvalho)
Nariz: frutas vermelhas, chocolate, especiarias
Boca: seco, bom corpo, taninos redondos 12°GL
R$ 98,00

8. Viña Requinga Toro de Piedra C. Sauv. 2015, Colchagua, CL
Uva: Cabernet Sauvignon 14,5°GL (12 meses carv. fr. e amerc.)
Cor: rubi intenso brilhante
Nariz: morango, alcaçuz, baunilha e toque animal
Boca: seco, boa acidez, bom corpo, taninos firmes, poderoso
R$ 79,00

Todos os vinhos no Restaurante Van Gogh e Bublet

AGENDA

17/07 (3ªf.) Feira de Vinhos no Marcelo Import. Mais de 50 rótulos Velho e Novo Mundo. R$ 70,00 revertidos em vinhos. Informações: 32341861 e 997660838 (Whatsapp)