Santé! Vinho, a bebida milenar que nos une por aqui, vem sendo atração principal de enófilos e tem gerado muitos novos adeptos durante a pandemia que atravessamos. E, não tão surpreendentemente, é um dos itens mais procurados online.
Eu confesso jamais ter presenciado tanta publicidade e oferta de vinhos.
As plataformas digitais estão recheadas de opções de compras. Eu creio que muitos, se não a maioria dos importadores, representantes e revendedores de e-commerces estão trabalhando com ótimas oportunidades e talvez nunca tenham vendido tanto numa situação tão singular.
Conversando com comerciantes da nossa região pude comprovar que a venda de bebidas em geral está em alta e o vinho tem se destacado nas solicitações de pedidos em casa.
Marcelo Figueira, do Marcelo Laticínios, conta que em suas lojas houve um leve crescimento nas vendas presenciais, mas que suas vendas por delivery aumentaram substancialmente. Esse aumento notável envolve todas as bebidas alcoólicas, e principalmente os vinhos. Ele destacou ainda que seus campeões de venda, nesse momento, são rótulos da chilena Viña Perez Cruz, que ele importa diretamente: O Lingal Rosé 2019 (Vale del Maipo) e o Doña Mariana 2017 Sauvignon Blanc (Vale Casablanca). Ambos custam R$ 69,90.
Thiago Martins, sommelier e gerente da Enoteca Decanter Santos, informou a esta colunista que na segunda quinzena do mês de março houve maior procura por vinhos, elevando as vendas a um volume maior em relação ao mesmo período do ano passado. E que captaram mais clientes no delivery por conta da facilidade de entregas em domicílio, principalmente por considerar o isolamento social. Seu campeão de vendas está em promoção: Terranoble Cabernet Sauvignon (Vale Central, Chile) a R$ 44,60.
Marcio Falbo, representante de multimarcas de vinhos, revela que as vendas aumentaram para o consumidor final e para supermercados. Ele destaca que alguns restaurantes estão se reinventando, a exemplo do Restaurante São Paulo, que disparou suas vendas por telefone e por meio das redes sociais, após fazer uma promoção de vinhos para ajudar no pagamento de seus funcionários, conforme publicado semana passada neste caderno Boa Mesa. Marcio afirma ainda que, após criar um canal de telemarketing, as vendas tiveram exponencial crescimento. Os mais vendidos: EA Fundação Eugenio Almeida/Cartuxa (Alentejo, Portugal) por R$ 54,90, e Tantehue Ventisquero (Vale Central, Chile) a R$ 30,00.
Oscar Martins, proprietário do Restaurante Van Gogh e do Bublet Casual Food confirma que suas vendas se ampliaram e que suas promoções estão surtindo efeitos. Os mais vendidos são Art Noble Reserva Cabernet Sauvignon (Curicó, Chile) por R$ 49,00; Bisquertt La Joya Gran Reserva Cabernet Sauvignon (Chile) por R$ 75,00 além do Chianti Classico Santa Margherita 2013 (Itália) por R$ 89,00.
Já o depoimento do José Rodrigues, da Adega Petit Verdot, foi um tanto diverso. José me contou que fechou sua adega-loja antes mesmo da determinação oficial. Disse ainda que por conta desse fechamento o movimento não foi dos melhores. “Como está havendo uma selvageria no mercado, não conseguimos entrar no delivery até a semana passada, quando alguns clientes pediram seus vinhos prediletos. E agora, por incrível que pareça, os campeões de venda são os El Enemigo Cabernet Franc (Mendoza, Argentina) R$ 209,80 e no que se refere a vinhos de custo-benefício, o Misiones Carménère (Chile) R$ 59,00. Interessante que conseguimos mais uma vez sermos diferentes: o pessoal conversa comigo pelo Whatsapp e pede indicações. Está até gostoso!”, disse.
A crescente demanda no comércio de vinhos tanto por televendas como no e-commerce é realmente mundial. Prestigie o comércio da sua região. E aprecie a bebida de Baco com moderação, sempre às refeições. Até a próxima taça! #fiqueemcasa #vinhoemcasa #peçavinhoemcasa
