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Momento DiVino "A potência da Itália" 19/06/22 - A Tribuna Jornal - Santos
MOMENTO DIVINO 19-06-2022

Santé! A Itália mantém seu lugar no podium como maior produtor de vinhos do mundo. Em 2021 a produção de vinhos italianos foi de 44,5 milhões de hectolitros, enquanto a França, com 35 milhões de hectolitros, mantém o segundo lugar no ranking mundial.


A Itália é também o país onde o número de uvas regionais, as chamadas autóctones, dizem estar em torno duas mil espécies, superando Portugal e França. Nessa imensa diversidade as mais conhecidas tintas são: Barbera, Corvina Veronese, Canaiolo Nero, Dolcetto, Lagrein, Lambrusco, Molinara, Montepulciano, Nebbiolo, Negroamaro, Nerello Mascalese, Nero D’Avola, Primitivo, Rondinella, Sangiovese, Teroldego etc. Dentre as brancas: Arneis, Canaiolo Bianco, Cortese, Fiano, Falanghina, Friulano, Garganega, Glera, Grillo, Inzolia, Malvasia, Moscato, Ribolla Gialla, Vermentino, Vernaccia, Trebbiano etc.


Evidentemente os vinhos italianos também se mesclam às castas tradicionais francesas como Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Gris (na Itália Pinot Grigio), Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Malbec, Syrah etc.


São 20 regiões produtoras e mais de três mil tipos de vinhos produzidos e o mercado brasileiro amplia a oferta de seus rótulos, reforçando a liderança da Itália como o maior produtor global.


A Italia Trade Agency, agência do governo italiano em parceria com a Wine South America, leia-se Vinitaly (organizadora da maior feira de vinhos na Itália), promoveu o evento I Love Italian Wines em São Paulo no qual participei da degustação tema: Redescobertas e Clássicos da Itália.

AGENDA

ACAUSA WINE - Quarta das 18h às 21h, no salão do Sheraton Hotel (Rua Guaiaó, 70, Aparecida, Santos). Os convites custam R$ 120,00 e podem ser comprados na Piccola Ferneria, nas Lojas Laticínios Marcelo e no Restaurante São Paulo.


Separei uns rótulos reveladores da maior expressão do país da bota.


Acompanhem as minhas indicações e até a próxima taça!


momentodivino@atribuna.com.br


@claudiaenoamigos


PROVEI E INDICO

Romanese Laetitia Trentino – Alto Adige 2020 IT
Uva: Müller-Thurgau (uva alemã, cruzamento Riesling X Silvaner)
Cor: amarelo palha com verdeal (12,5º GL)
Nariz: frutas tropicais e mineral
Boca: seco, fresco, frutas em boca, muito saboroso e vivaz
R$ 189,00 na D.O.C Vineria www.docvineria.com.br 


Ampeleia Unlitro Costa Toscana IGT 2019 IT
Uva: Alicante Nero, Carignano, Mourvédre, Sangiovese e Alicante Bouschet (vinhas biodinâmicas) (sem adição de SO2)
Cor: rubi pouco intenso brilhante (12º GL)
Nariz: frutas vermelhas frescas
Boca: seco, corpo leve, acidez ótima, taninos leves e macios
R$ 198,00 na Wines4u www.wines4u.com.br 


Colonnara Lacrima Di Morro D’Alba DOC 2017, Marche IT
Uva: Lacrima di Morro D’Alba
Cor: rubi profundo (13,6º GL)
Nariz: morango, framboesa, ameixa, nuance floral
Boca: seco, boa acidez, corpo médio, taninos redondos, saboroso
R$ 282,00 na Premium Wines www.premiumwines.com.br 


Ferdinando Principiano Barolo Serralunga DOCG 2017, IT
24 meses em bottis de madeira
Uva: Nebbiolo (14º GL)
Cor: rubi com granada pouco intenso
Nariz: frutas vermelhas maduras cereja, ameixa, algo cítrico, especiarias, abundante aroma floral
Boca: seco, acidez equilibrada com muito corpo, taninos sedosos e elegantes.
R$ 618,00 na Italy Import www.italyimport.com.br 


Tenuta San Guido Guidalberto IGT 2016, Toscana, IT
15 meses barricas francesas (2º vinho depois do Sassicaia)
Uva: 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
Cor: rubi violáceo intenso (14º GL)
Nariz: amora, framboesa, morango, violeta, tabaco, chocolate, especiarias, toque mineral
Boca: seco, potente, encorpado, taninos aveludados, elegante
R$ 1.350,00 na Ravin www.ravin.com.br 



Toscana



Vinhedo Piemonte





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