ENOAMIGOS

Cursos e Consultoria em Vinhos

claudia@enoamigos.com.br

• Santos • São Paulo

Artigos
Momento DiVino "Vinhos para o dia a dia até 50 reais" 21/08/22 - A Tribuna Jornal - Santos
MOMENTO DIVINO 21-08-2022

Santé! É muito comum me pedirem dicas de vinhos mais acessíveis para o dia a dia, vinhos com bom preço e qualidade. Confesso que o mercado oferece uma quantidade infinita de vinhos baratos, e que muitas vezes nos decepcionam.

Uma ótima dica para comprar um bom vinho é ler o contrarrótulo. São ótimas informações do vinho e seu produtor. Comumente grandes produtores têm linhas de entrada, e são sempre mais em conta do que o vinho principal. Por esse motivo, você, que acompanha a minha coluna, anote o nome do vinho que gostou, guarde o nome do produtor, para ter base na próxima compra.

Outra dica importante é atenção à safra. Os vinhos mais acessíveis são aqueles já prontos para beber, então na etiqueta a safra descrita deve ser atual podendo oscilar de 2 a 3 anos, no máximo. Ah! Nas grandes promoções, nos outlets, muitas vezes são oferecidos vinhos de safras antigas com ótimos preços, mas atenção, pode acontecer do vinho não estar em condições, que já tenha perdido aroma e sabor, ou estar oxidado ou até avinagrado. Eu disse pode acontecer, não é regra.  A tecnologia empregada na indústria do vinho, hoje, segue as regras do processo de vinificação saudáveis ao líquido, entretanto ao se tratar de vinhos mais simples, é bom ter cautela!

Eu pesquisei e comprei alguns rótulos (num total de 18 unidades) com valor de até R$ 50,00 e trago para vocês os que eu aprovei para indicar aqui. São vinhos encontrados nos supermercados, lojas especializadas e enotecas de Santos.

Desfrutem e até a próxima taça!


momentodivino@atribuna.com.br


@claudiaenoamigos

PROVEI E INDICO


Finca Las Moras Intis Sauvignon Blanc 2021, Mendoza, AR -
Uva: Sauvignon Blanc (13,5º GL)
Cor: amarelo limão, reflexos verdeais
Nariz: maracujá, maçã verde, toque herbáceo
Boca: seco, frutado, leve e refrescante
R$ 44,90 no Villa Borghese e Enoteca Decanter


Ermelinda Freitas Vinha do Fava Bco 2020, Fernando Pó, PT
Uva: Fernão Pires (12,5º GL)
Cor: amarelo brilhante
Nariz: herbáceo, melão, algo floral
Boca: seco, acidez média, corpo médio, amargor agradável final de boca
R$ 49,90 no Marcelo Laticínios


L F Edwards Valle Hermoso Rosé 2021, Vale Central, CL -
Uva: Cabernet Sauvignon, Merlot
Cor: salmão brilhante (12º GL)
Nariz: framboesa, cereja
Boca: seco, boa acidez e corpo leve, saboroso
R$ 44,90 no Marcelo Laticínios


L F Edwards Don Cayetano Pinot Noir 2021, V Central, CL
(3 meses em carvalho)
Uva: Pinot Noir (12,5º GL)
Cor: rubi com violáceo, leve e brilhante
Nariz: morango e framboesa, toque de especiarias
Boca: seco, acidez e corpo médios, taninos leves, fresco
R$ 44,90 no Marcelo Laticínios


Club de Sommeliers Merlot 2021, V Central, CL  
Uva: Merlot (13ºGL)
Cor: rubi violáceo média intensidade
Nariz: morango, azeitona preta
Boca: seco, frutado, leve, acidez média, taninos delicados, fresco
R$ 38,99 no Pão de Açúcar


Finca Las Moras Intis Malbec 2021, Mendoza, AR -
Uva: Malbec (12,5ºGL)
Cor: rubi com violáceo média intensidade
Nariz: ameixa madura e especiarias
Boca: seco, frutado, corpo médio -, taninos redondos, fresco
R$ 44,90 no Villa Borghese e Enoteca Decanter 


(Peñaflor) Cepas Privadas Malbec 2021, Mendoza, AR -
Uva: malbec (12,5ºGL)
Cor: rubi intenso e brilhante
Nariz: ameixa e amora maduras, toque de cassis e especiarias
Boca: seco, ótima acidez, corpo médio+, taninos macios, longo e elegante
R$ 39,90 no Marcelo Laticínios


Bodegas Luzón Condessa Luna 2020, Jumilla ES -
Uva: Garnacha, Monastrel, Tempranillo (13,5º GL)
Cor: rubi leve intensidade brihante
Nariz: groselha, ameixa madura, toque defumado
Boca: seco, acidez e corpo médios, taninos macios, equilibrado
R$ 49,90 no Marcelo Laticínios


Santa Rita 3 Medalhas C. Sauvignon 2021 V Central CL -
Uva: Cabernet Sauvignon (13º GL)
Cor: rubi com violáceo, pouco intensidade
Nariz: frutas vermelhas, algo de pimenta
Boca: seco, acidez boa, corpo médio +, taninos firmes
R$ 39,99 no Pão de Açúcar


Aurora Reserva Tannat 2020 V Vinhedos BR -
(10 meses em carvalho)
Uva: Tannat (13º GL)
Cor: rubi boa intensidade, brilhante
Nariz: frutas negras maduras, especiarias, café tostado
Boca: seco, boa acidez, corpo médio +, taninos macios, longo
R$ 49,99 no Pão de Açúcar


.:: • © Copyright 2007 - 2022, ENOAMIGOS ® • Santos • São Paulo • claudia@enoamigos.com.br • http://www.enoamigos.com.br .::
.:: • PORTALWEB 6.0 ® • WCMS Web Content Management Systems • Development for Santos Digital ™ Global Strategy