Santé! O Decanter Wine Day 2024 aconteceu no Clube de Regatas Vasco da Gama e nos presenteou com diversas preciosidades enológicas mundiais. Carlos Diniz, proprietário da Enoteca Decanter Santos, trouxe alguns produtores afamados como: Colomé y Amalaya, G2 Gonzalo Guzmán, Villard, Luis Cañas, Muñoz, La Fou, Abadal e Caprilli. A equipe Enoteca Decanter apresentou lançamentos e novas safras, foram mais de 100 rótulos exclusivos.
A Importadora Decanter com 27 anos de vida, fundada por Adolar e Edson Hermann, pai e filho, é reconhecida por sua atuação sólida no segmento, referência em vinhos de qualidade. Seu catálogo cadastra cerca de 97 produtores de 14 países. É um portfólio formado por verdadeiras preciosidades.
Meu destaque inicial é o vinho espanhol, Abadal Picapool 2021, branco peculiar, da uva autóctone Picapoll. Segundo a especialista britânica, Jancis Robinson, em seu livro Guia de Castas, esta uva é denominada Picpoul ou Piquepoul, nativa do Languedoc, sul da França e existe nas versões Blanc (branca), Noir(tinta) e Gris(rosada). A Piquepoul quer dizer: “que bica o lábio”, referente à sua elevada acidez em contato com os lábios, é uma uva picante e aromática.
Conversei com Carlos Esteban Romero, da Abadal, enquanto degustava o Picapool D.O. Pla de Bages, da Catalunha. Ele afirma que a uva é autóctone catalã, documentada em Bages num inventário do Mosteiro Sant Benet de Bages, no ano de 1564. Outros documentos datados de 1889 também a evidenciam como a mais plantada em Bages. Em 1930 foi desaparecendo, entretanto, a partir de 1980, o Grupo Roqueta, fundador da Abadal, trabalha na sua recuperação, perseguindo valores de identidade com todo êxito. 13°GL, 3 meses em inox, sur lie. Cor amarelo-palha de média intensidade. Uma fusão de tons cítricos e florais com abacaxi e pêssego. Amplo, fresco, macio e mineral.
Outro espanhol foi o Dominio De Cair - Seleccion La Aguilera, 2017 Ribeira Del Duero, ES. De Cair é cria da Bodega Luis Cañas, sucesso na Rioja, que se faz presente em Ribeira del Duero. Gente, esse vinho é de cair o queixo, rss, perfeito! Elaborado a partir de vinhas antigas de 75 anos, em La Aguilera, centro de Ribeira Del Duero, é elaborado com Tempranillo ou Tinto Fino, na região. De solos franco argilosos e franco arenosos nasce um vinho muito complexo. 14,5º GL, intenso, rico de frutos negros, ameixa, morango, notas balsâmicas e florais. Amplo, carnudo, com taninos muito finos e acidez suculenta e final persistente.
Dos chilenos o meu predileto foi o G2 Gonzalo Guzmán El Afan Mencia 2022, Maipo-Andes CL. Gonzalo Guzmán, presencialmente, discorreu desta preciosidade. 13º GL, cor rubi de média intensidade, com reflexos violáceos. Nariz fresco, com notas florais, pimenta e frutas vermelhas. Na boca é amplo, fresco, taninos macios e final suculento. Seus vinhos traduzem genuinamente o terroir do Alto Maipo, sendo o pioneiro na vinificação de uvas ibéricas em terras chilenas, a exemplo da Mencía e da Albariño, como o Alba de Andes Albariño 2022, que traz o caráter do terroir do Chile a esta casta famosa na Espanha e Portugal.
Da Argentina, saindo de Mendoza, exatamente em Salta, a Colomé brilhou com o Colomé Auténtico Malbec 2021, de vinhedos centenários cultivados a mais de 2 mil metros de altitude, hoje biodinâmicos. O vinho é uma homenagem à fundação da vinícola em 1831, seus pioneiros e suas técnicas naturais de produção, até hoje praticadas. A partir de leveduras indígenas (naturais), sem filtragem, baixo SO2 e clarificação com claras de ovos de granja biodinâmica da vinícola. Sem carvalho e permanência na garrafa por 10 meses até comercialização. Cor rubi profundo. 14,8º GL com ameixa e cerejas frescas, especiarias, ervas e violeta. Bom corpo, intenso, com taninos equilibrados.
Todos provaram vinhos gregos e muitos se surpreenderam com o Retsina, vinho branco fermentado em ânforas, com adição de resina de pinheiro, outrora austero, quase imbebível, atualmente mais agradável. Chamou a minha atenção o Tetramythos Mavro Kalavrytino 2022, Peloponeso, Grécia. A Mavro Kalavrytino, é uma uva rara, que significa Preta ou Tinta de Kalavryta. Vinificação com as leveduras indígenas (naturais) e amadurecimento em tonéis de 5 mil litros o torna muito agradável e redondo. Com 12,25º GL tem frutas vermelhas e cerejas sobre fundo de ervas e terra, com taninos macios.
Finalizo com um tinto de minha predileção, Caprili DOC Rosso Di Montalcino 2022, IT. Irmão mais novo do Brunello Di Montalcino, o Rosso é um vinho que está sempre pronto para se servir. Este Rosso tem aromas de cereja madura, especiarias, toque adocicado e taninos aveludados. 12 meses em bottis de carvalho da Eslavônia,14,5º GL. Vai bem com carnes, cogumelos, massas, queijos, caldos etc. A Caprili está numa área de 58 hectares, a sudoeste do território do município de Montalcino. As vinhas estão em 25 hectares, dos quais 23 de Sangiovese Grosso, os 2 outros de Trebbiano, Malvasia, Vermentino e Moscadello. Já os visitei e recomendo, a família Bartolomei proporciona ao visitante o mais caloroso acolhimento, além das belas paisagens da Toscana.
É sempre enriquecedor provar vinhos de qualidade, e a Decanter oferece vinhos, dos mais simples aos mais complexos, indubitavelmente de produtores que garantem que você não erre na escolha. Parabéns!
Até a próxima taça!
