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Momento DiVino "Família Muga, sucesso na Rioja Alta" 24/11/24 - A Tribuna Jornal - Santos • ENOAMIGOS

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Momento DiVino "Família Muga, sucesso na Rioja Alta" 24/11/24 - A Tribuna Jornal - Santos
MOMENTO DIVINO 24-11-2024

Santé! Visitei a Bodegas Muga, na Espanha e me senti muito honrada a cada segundo pelo acolhimento. Desde já agradeço a oportunidade à importadora Épice pelo convite.


Fundada pelo casal Isaac Muga e Aurora Caño, no ano de 1932, em Haro, província de La Rioja, a Bodegas Muga inicia sua saga vitivinícola familiar. Já a segunda geração transformou o negócio de vinhos a granel na respeitada marca de tintos, rosés e brancos e, hoje, a terceira geração gere forte e engajada a grande vinícola. Não à toa Jorge e Isaac Muga foram nomeados enólogos do ano em 2019 pela Wine Enthusiast.


La Rioja é a região vitivinícola mais afamada da Espanha, em 1926 foi a primeira DO - Denominação de Origem do país e promovida, em 1991, a primeira DOCa - Denominação de Origem Calificada ou Controlada e Garantida, da Espanha.


Paisagens de tirar o fôlego remontam aos tempos medievais, campos verdes, plantações de girassóis, montanhas e fortalezas se destacam no caminho de Rioja que possui três zonas produtoras: Rioja Alavesa, Rioja Alta e Rioja Oriental (antes Rioja Baja). A Muga está na Rioja Alta.


São mais de 400 hectares de vinhedos, e ainda compram uvas de produtores parceiros, para complementar, segundo Berta Cueva, que me recepcionou na bodega. A família Muga cultiva as tintas Tempranillo, Garnacha, Mazuelo (Carignan) e Graciano. E as brancas Viura, Malvasia e um tantinho de Chardonnay. O microclima de influência mediterrânico, atlântico e continental e o solo predominantemente argilo-calcário, favorecem a lenta e plena maturação das uvas, originando vinhos de caráter único.


 


 

Berta me mostrou toda a estrutura poderosa da Muga. São a única vinícola da Espanha que tem cuberia e tanoaria próprias, com um mestre cubeiro e três mestres tanoeiros. Fabricam grandes cubas de madeira para fermentação, cubas que tem capacidade de 1 mil até 54 mil litros. E ainda barricas, de 200 a 600 litros, com o melhor carvalho francês, uma vez que compram as árvores diretamente das florestas francesas. Dominam todo o processo, da criação à tostagem artesanal das barricas, resultando em vinhos de alta gama. São 220 cubas de madeira para a fermentação dos vinhos e uma coleção de 14.000 barricas na cave de amadurecimento.


Na sala de degustação, fui recebida por Miguel Ruiz e Jorge Trujillo, ainda tive a grata surpresa da presença de Manuel Muga, que entrou para um cumprimento carinhoso.


Vinhos degustados:


Muga Branco 2022 - Muga Rosé 2023 - Flor de Muga Rosé 2022


Muga Reserva 2020 - Muga Reserva Selección Especial 2019


Muga Prado Enea G Reserva 2016 - Torre Muga 2020


Obrigada a equipe Muga e a importadora Épice, que traz o vinho para o Brasil. Acompanhem meus destaques nas avaliações técnicas e até a próxima taça!


momentodivino@atribuna.com.br 


@clauddiaenoamigos


 

PROVEI E INDICO


Muga Branco 2023
Uva: Viura, Garnacha Branca e Malvasía
Cor: amarelo palha brilhante (13,5º GL)
Nariz: flor branca, notas de anis, limão e baunilha
Boca: seco, boa acidez, volumoso, sabores florais e frutas cítricas, equilibrado, longo e muito agradável R$ 191,00


Flor de Muga Rosé 2023
Uva: Garnacha tinta (14º GL)
Cor: rosa pálido brilhante
Nariz: frutas vermelhas, pêssego, damasco, flor branca, algo de especiarias
Boca: seco, vivaz, frutado, refrescante, taninos macios, elegante e equilibrado R$ 353,20


Muga Reserva 2020
(amadure 22 meses barricas e envelhece 9 m garrafa na adega)
Uva: Tempranillo, Garnacha, Mazuelo e Graciano
Cor: rubi brilhante boa intensidade reflexos indo para o granada
Nariz: mirtilos, amoras e notas de especiarias (14,5ºGL)
Boca: seco, acidez perfeitamente integrada a taninos macios, encorpado, longo, elegante e complexo R$ 364,50


Prado Enea Gran Reserva 2016
(amadurece por 36 meses carv. fr. e americano, envelhece na garrafa por mais 36 meses na adega)
Uva: Tempranillo, Garnacha, Mazuelo e Graciano
Cor: vermelho cereja boa intensidade
Nariz: amora, cereja, com especiarias como canela e cravo
Boca: seco, acidez integrada ao corpo médio+, taninos aveludados, frutado, sedoso e longo R$ 1.135,00

Na Épice Importadora @epicevinhos

Em Santos no Restaurante São Paulo @saopaulorestaurante ou Marcelo Laticínios @laticiniosmarcelo


(Segundo os últimos dados da OIV - Organização da Vinha e Vinho, a Espanha mantém o terceiro lugar em produção de vinhos e ao país pertence o maior vinhedo do mundo, com 945 mil hectares.)

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