Santé! Foi um sucesso a apresentação dos vinhos Beaujolais, no dia 17 de novembro, aqui em Santos. A Adega Gourmet Petit Verdot, do querido enoamigo José Rodrigues, festejou o Vins du Beaujolais.
Todo ano os amantes do vinho esperam até a terceira quinta-feira de novembro, quando se comemora mundialmente o lançamento do Beaujolais Nouveau. Tradição que teve início em Lyon, na França, no século passado e hoje acontece em mais de 190 países envolvendo uma megaoperação de logística.
E a Adega Petit Verdot nos encantou com mais uma noite tipicamente francesa. De quebra fomos ainda presenteados com boa música nos remetendo à cidade luz, os seus encantamentos, à propósito desse país detentor dos melhores rótulos, na minha opinião.
Os vinhos de Beaujolais são produzidos com a uva Gamay, que proporciona tintos frutados, delicados, aromáticos, redondos e com taninos macios, ideais para consumo em países de clima tropical, como o nosso. Um vinho frutado e alegre, para acompanhar aperitivos, frios e muitos pratos. Mas não esqueçamos que há também os brancos de Beaujolais da casta Chardonnay, muito bons por sinal!
A simpatia da Patricia Brentzel, sommelière, descontraia os enófilos presentes com seu carisma enquanto apresentava um Beaujolais Noveau rico e saboroso. Falo do Georges Dubœuf, que representa mais de 400 vinhateiros da região, considerado o rei do Beaujolais.
Mas nem só de Nouveau foi a noite, uma vez que o primeiro vinho servido foi um brasileiro. O Capoani Gamay 2016, que às cegas não deu ares de brazuca. Do Vale dos Vinhedos é um vinho muito interessante.
A degustação seguiu e após o Dubœuf degustamos o Beaujolais Albert Bichot 2014, que agradou. Adiante, o encantamento do Beaujolais Villages Louis Latour 2013 e do Crus de Beaujolais Henry Fessy Morgon 2012 nos fez mais felizes ainda.
O enoamigo Zé Rodrigues, quem conhece bem sabe, gosta de inovar e brincar e abriu ainda um Beaujolais Nouveau Joseph Drouhin, 2015 (seria hoje um beaujolais vieux, velhô?) Ah, estava perfeito! O mito de que o Nouveau deve ser aberto imediatamente após a compra não valeu, ao menos pro Drouhin. Um vinho fresco, show de frutas, corpo médio, taninos macios e agradabilíssimos, equilibrado, saboroso com um toque doce ao final. Valeu Zé!
No meu site www.enoamigos.com.br eu descrevo a região de Beaujolais e seus vinhos, matéria publicada aqui em 06/11/2015, acesse. http://www.enoamigos.com.br/gallery_sub_article.asp?codigo=222&status=9
Até a próxima taça!
