Momento DiVino "Gambero Rosso 2018" 13/04/18 - A Tribuna Jornal - Santos

Santé! Um dos mais aguardados eventos mundiais de vinho, sem dúvida, é o Gambero Rosso. E, mais uma vez, o Hotel Unique de São Paulo, foi palco para esse grandioso desfile de vinhos italianos. O Guia de vinhos Gambero Rosso, tem a direção técnica do especialista Marco Sabellico, responsável por uma minuciosa seleção de vinhos que se destacam do norte ao sul da Itália. E ele próprio os apresentou em aula magna, leia-se master class, numa condução soberba de 20 rótulos dos mais cobiçados vinhos do país da Bota, apreciados por profissionais e enófilos. Um privilégio!

 
Cláudia Elaine Garcia Oliveira

Desde menina o vinho esta presente em sua vida. Neta de espanhóis (paterno) português e italiana (materno) foi criada comemorando as festas cristãs com sua família sendo o vinho servido por seu avô.

Ah! como gostava daquela sangria de vinho com sodinha que o vovô servia para os netos!
 



 


 



 
 


Harmonizando Bacalhau e Vinho no Caderno Boa Mesa

Cláudia Oliveira indica as harmonizações

Bacalhau é item que não pode faltar na mesa da Quaresma e principalmente da Sexta-Feira Santa. O costume teve início com a chegada da família real portuguesa.

O peixe salgado foi imprescindível para as navegações. Foram os portugueses que aperfeiçoaram a salga antes feita pelos bascos e tornaram o bacalhau o principal meio de sobrevivência nas longas viagens das expedições.

 


LANSON - o Champagne do Palácio de Buckingham

Santé!
A Importadora Cantu promoveu degustação de champanhes da Lanson, no Clos Restaurante. Foi um privilégio reencontrar Edouard de Boissieu (embaixador da marca), que em 2006 nos brindou com rótulos muito especiais, inesquecíveis mesmo, como o Lanson Champagne Vintage 1976 Magnum.

 



 
 

Brazil Wine Challenge 2018

A 9ª Edição do concurso internacional Brazil Wine Challenge está marcada para 5 de junho de 2018.

O concurso, que ocorre nos anos pares, está programado para o período de 5 a 8 de junho, sob a organizado da Associação Brasileira de Enologia (ABE). É o único no Brasil com a chancela da Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV) e da União Internacional de Enólogos (UIOE). Vinícolas e importadoras podem inscrever amostras no próprio site www.brazilwinechallenge.com.br até o dia 30 de março e o envio dos vinhos e espumantes deve ser feito até 10 de abril.

 

Miolo no Oriente Médio: Grupo Miolo registra crescimento das exportações de seus rótulos para os Emirados Árabes

Qatar Airways e Fogo de Chão parceiros da Miolo 
Três rótulos do grupo são exportados para o país 

A vinícola Miolo comemora o volume de vinhos exportado para o Oriente Médio, registrando ampla expansão em 2017. O aumento das exportações é resultado direto de dois grandes projetos da vinícola ao longo do ano passado.

 

Miolo anuncia safra de 2018 a melhor da década

A Vinícola Miolo está próxima de finalizar a colheita 2018 com uma constatação: há pelo menos 6 anos não se via clima tão propício para a qualidade da vindima no Rio Grande do Sul. Até agora, nesta década, foram 2 safras de qualidade excepcional: 2011 e 2012, mas nenhuma superará a qualidade da de 2018. Nos 3 projetos da Miolo no RS foram colhidos 2/3 do total previsto, que é de 6,2 milhões de quilos de uvas. Desta forma, já é possível afirmar com segurança sua qualidade superior.

 






 
SOCIAL DO VINHO (FOTOS)
       
       
       

 
 


 
 



 
«''O vinho tem afogado mais homens que o mar''. Púbio Siro (poeta italiano, século I a.C.) »
 


 
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